三途川客栈分章阅读 27

青看着缸决定留半给胡姬。黑三郎只是说吃虾，可没说多少！

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“果然活虾还是醉虾！”想通了的青只觉心底，当即就只专心想着如何料理这些虾了。

青捞部分晶虾泡在清里，虽然它们晶莹剔透很是净，但是到底多洗洗总是安心些。幸而它们没有甚须，然还得修剪番。

制作醉虾其实相当简单，概佐料皆常见，只是须得好酒醉，黄酒、雕酒皆可。

因厨的好酒多了师傅的子，青只得去酒窖找好的雕酒。

酒窖里片昏暗，各式各样的美酒用泥封坛，林林总总的摆了半个酒窖。

青在临近的地方到了雕，又想起那只小黄订的桂酿，于是又放雕往酒窖走去。

桂酿是酒酿子用月宫桂并西山的山葡萄酿制的，看去像酒而胜似酒。酒味甜，入喉顺。据说此酒十分难得，胡姬就把它放到了酒窖，以防师傅醉中混喝了。

酒窖位凉的地方，又很燥，于藏酒，青只觉越往里走，视越发的昏暗了起，朦胧中见着个散发微光的缸。

“站住！许！”个凶巴巴的声音忽然冒了，跟着踝，好似有什么东西了自己。

青哎呦声退两步，边手自己的踝，边去瞧是什么东西打了自己。

朦胧中就见缸远的角落里有株半的蒲草，的茎叶正在的摇晃去。

“小！开！”那草凶悍的很，但莫名其妙的了青，还在那里声呵斥，“然就！”

说话间它还将自己的叶子甩的呼呼直响，以表示自己绝是头吓唬青。

青只好解释：“是小，是客栈的伙计，只是取桂酿的”

“闭，哪个小会说自己是东西的？”那草用叶子打了几地面，继续骂，“定是贝的！骗子，小，再别怪客气！”

青被凶得有些膛目结，又敢贸然翻桂酿，只得瘸拐的走了去。

踝得，青刚了酒窖就赶在凳子坐了，手，踝被到的那片已然了指。

“虾还没有好？”黑三郎端了碟子酱牛从边经，见青没有赶着去厨虾，就有些，“饿了，还是说赶及把自己的胳膊尝尝？”

“很就好了。”青着委屈，“刚才只是去酒窖拿点酒”

“那酒呢？”黑三郎见青脸发，似在忍，形闪就现在青跟，劈手就去抓青的踝。

“酒————”青没防备被黑三郎抓了伤，得低呼声。

“怎么这么没用！”黑三郎松开手脸嫌弃，“在客栈里都能伤了！”

就是在这个客栈才会受伤！在这个都是妖怪的诡异客栈，受伤才奇怪好吗？

青心里嘀咕句，然着黑三郎嫌弃的眼光解释：“酒窖里有棵的草，守着桂酿让拿，没注意就被了”

“那是护门草吧？”黑三郎若有所思，“十有□□是胡姬故意种的，有它守着，只有去都是被驱赶呵斥的。”

说完又瞧了眼青的伤，啧了声转了酒窖。

会，黑三郎就提了个酒坛子了，直接把酒坛子放在了桌子：“现在酒拿也了，还去虾？”

青把住酒坛子，两眼发亮望着黑三郎点头：“，马就去，马就去！”

☆、第18章 羽2

在踝了点伤药并小心收好桂酿，青又折回去取了雕酒，准备开始醉虾。

姜切丝，蒜剁成末，点葱和椒，起放到碗里，加少量盐并两勺醋和酱油，取两块冰块放入碗中，然倒入量雕酒，最把晶虾捞沥没入酒中。

盖盖子，青就听见碗里头断传活虾弹跳的声响，然到盏茶的功夫，虾皆醉倒。

青又怕醉虾够黑三郎垫子，有心点能吃饱的东西，就又调了些面糊，取些醉虾裹了面糊和蛋锅炸至金黄装盘。

醉虾因酒而醉，外壳成淡，并呈现种半透明状。

青取了只虾去壳放到中，微的姜醋的酸味顿时在中扩散开，更得虾甘甜，鲜，富有弹，牙齿的时候，还能觉到虾在齿间微微弹起的韧，好的雕酒顺着缓缓，更觉虾味鲜之极，回味无穷。

青了，又了只炸虾准备尝味。

师傅早已被味的迈，眼巴巴的留着在边：“青，好丫头，给也尝尝味吧！”

青瞧着师傅脸馋相着实可怜，又瞥了眼厨门，见没有，就速了只给师傅，小声：“接着，去给黑三郎去了。”

师傅接了虾眉开眼笑，马着炸虾急吼吼地去，只听见阵嚓嚓的脆响，的面裂开，无数鲜美的流淌。

熟透了的晶虾与醉虾相比，更多了番实的和浓郁的甜。没有剥去的虾壳本就是十分坚，经油炸，得脆无比，在中发咔嚓咔嚓的脆响。

“——咝咝——”因为炸虾还未冷却，师傅被虾里面的的热气得直跳，里却又十分舍得，于是着虾仰头张着呼了几气，努让热气溢，再加速颇有些狼虎咽的吃了去。

“味可好？”青端着盘子悄悄问。

师傅被虾了，这会正着头纳凉，闻言忙点头着头：“好次！”

青抿笑，忙赶着菜给黑三郎。

料厨就面与楼的枯木师打了个照面。

青有些心虚的将炸虾和醉虾往侧挪了挪，自然：“师饿了吗？可菜？”

“老尼只是觉得间里有些闷，正准备去走走。”对比青的尴尬，枯木师却显得随意自然，并没有去看青手里的碟子，只是整了整自己纱巾，淡笑，“另外老尼忘了和知会声，那晶虾离了源，活半月，估是等到胡姬回了，青若嫌弃，就早些料理吧，放着也是可惜。”

青闻言喜，这么说，就必惹胡姬了！真是太好了。

“那就客气了。”青心底枯木师的解围，有心提醒，“师散步莫走远，务必在客栈打烊回，最近月将至，夜里外头总有些安全。”